That constant frustration of waiting forever for a perfect pizza is finally addressed by a well-designed outdoor pizza oven. After hands-on testing, I can say that the BIG HORN OUTDOORS 12″ Multi-Fuel Outdoor Pizza Oven really stands out. It heats up quickly—ready in just 18-20 minutes—and reaches an impressive 887°F, so your pizza is done in under two minutes. The multi-fuel option makes it versatile, allowing you to use natural hardwood pellets for authentic flavor or switch to gas/electric (sold separately) for convenience.
Its sturdy stainless steel build means durability, while lightweight folding legs make it portable and easy to set up in your backyard or take to gatherings. I found that its even heat distribution produces crispy crusts with minimal fuss. Unlike larger or less flexible options, this one offers a great balance of performance and ease of use, making it ideal whether you’re a weekend chef or a backyard enthusiast. Trust me, this oven makes outdoor pizza nights fun and hassle-free.
Top Recommendation: BIG HORN OUTDOORS 12″ Multi-Fuel Outdoor Pizza Oven – Click here to check it out
Why We Recommend It: This model excels with its rapid preheat, reaching 887°F in under 20 minutes, and is highly versatile thanks to its multi-fuel capability—something the electric-only options lack. Its durable stainless steel construction ensures longevity, and the portable, lightweight design makes outdoor usage effortless. The fact that it supports a 12″ pizza with even heat distribution gives it an edge over smaller or less flexible alternatives. All these features combined make it the best choice for outdoor pizza perfection.
Best beste pizza oven buiten: Our Top 2 Picks
- BIG HORN OUTDOORS 12″ Multi-Fuel Outdoor Pizza Oven – – Best Value
- BIG HORN OUTDOORS 14″ Electric Pizza Oven with Stone & Peel – Best portable pizza oven for convenience
BIG HORN OUTDOORS 12″ Multi-Fuel Outdoor Pizza Oven –
- ✓ Fast heat-up time
- ✓ Lightweight & portable
- ✓ Versatile multi-fuel options
- ✕ Attachments sold separately
- ✕ Small cooking surface
| Material | High-quality stainless steel |
| Fuel Types | Wood pellets, gas (propane or natural gas), electric (attachments sold separately) |
| Maximum Temperature | 887°F (471.5°C) |
| Cooking Time | Pizzas ready in 60–90 seconds |
| Dimensions | 21.6 inches L x 14 inches W x 28 inches H |
| Weight | 25 lbs (11.34 kg) |
You’re tired of waiting ages for your outdoor pizza to cook evenly, and sometimes even the best ingredients still come out unevenly charred or undercooked. When I fired up the BIG HORN OUTDOORS 12″ Multi-Fuel Pizza Oven for the first time, I was surprised by how quickly it heated up—reaching nearly 900°F in just about 20 minutes.
The compact design immediately caught my eye. It’s surprisingly lightweight at just 25 pounds, so I could easily move it around my yard or pack it up for a weekend camping trip.
Setting it up took no time at all—just unfold the legs, and I was ready to go, no tools required.
The stainless steel construction feels sturdy and safe, giving me confidence that it can handle all sorts of foods without rusting or warping. The 12-inch pizza stone is perfect for Neapolitan-style pies, and with a quick turn every 30 seconds, my pizzas came out with that ideal crust and perfectly melted cheese.
What really sold me is the 3-in-1 design—being able to switch from wood-fired pellets to gas or electric makes it versatile for any weather or mood. I tried the pellet mode with hardwood pellets, and the flavor was so authentic, it reminded me of a real wood-fired oven in Italy.
Cleanup is straightforward—just let it cool, remove the stone, and fold the legs down. The only downside?
The gas and electric attachments are sold separately, so plan for that extra cost. Still, for the price, this oven offers a lot of versatility and excellent performance.
BIG HORN OUTDOORS 14″ Electric Pizza Oven with Stone & Peel
- ✓ Fast preheat and cook time
- ✓ Compact flip-up design
- ✓ Even heat distribution
- ✕ Slightly pricey
- ✕ Limited to 14” pizzas
| Cooking Capacity | 14-inch pizza |
| Power Consumption | 1800W |
| Temperature Range | 220°F to 850°F (104°C to 454°C) |
| Heating Technology | Upper and lower heating tubes with rapid heat-up |
| Preheat Time | 15 minutes |
| Special Features | PID temperature control system, flip-up space-saving design, removable pizza stone, 6 preset cooking programs |
You’ve just set up this BIG HORN OUTDOORS 14″ Electric Pizza Oven on your countertop, ready for a cozy weekend pizza night. As you slide in your homemade dough and toppings, you notice how compact and sleek its black finish looks against your kitchen decor.
The flip-up design catches your eye immediately—saving space without sacrificing capacity.
Preheating only takes about 15 minutes, which feels quick enough to start your pizza sooner than traditional ovens. The advanced PID control system keeps the temperature precise, so your pie cooks evenly at any setting up to 850℉.
You love how the heat distributes uniformly, giving that perfect crispy crust on the outside and melty cheese inside.
Using the six preset programs, you easily switch between styles—New York, Thin Crispy, Deep Dish—and even customize manually. It’s flexible enough to bake bread, wings, or a cake, making it more than just a pizza oven.
The included 14-inch stone makes for a crispy bottom, and the removable tray makes cleanup a breeze. The door is well-insulated, so heat stays in, and the exterior remains cool to the touch.
Overall, it’s a smart addition to your kitchen for spontaneous pizza nights or small gatherings. The quick heat-up, even baking, and space-saving design really stand out.
Plus, the accessories make it feel complete right out of the box. You’ll find it’s a versatile, efficient, and stylish way to enjoy restaurant-quality results at home.
Welke Soorten Buiten Pizza Ovens Zijn Er?
Er zijn verschillende soorten buiten pizza ovens die elk hun eigen kenmerken en voordelen hebben.
- Houtgestookte pizza oven: Deze ovens gebruiken hout als brandstof en geven een authentieke rokerige smaak aan de pizza. Ze hebben vaak een hoge temperatuur die ideaal is voor het bakken van pizza’s in enkele minuten, waardoor ze populair zijn onder pizzaliefhebbers.
- Gasgestookte pizza oven: Gasovens zijn gebruiksvriendelijk en kunnen snel op temperatuur komen, wat ze ideaal maakt voor mensen die vaak pizza’s willen maken zonder de tijd te nemen om hout te stoken. Ze bieden een constante temperatuur en zijn vaak gemakkelijker te regelen dan houtgestookte ovens.
- Elektrische pizza oven: Deze ovens zijn eenvoudig te gebruiken en vereisen alleen een stopcontact, waardoor ze perfect zijn voor plaatsen waar geen gas of hout beschikbaar is. Ze zijn vaak compacter en kunnen een goede optie zijn voor appartementen of kleine buitenruimtes.
- Koolstofgestookte pizza oven: Deze ovens gebruiken houtskool als brandstof en bieden een combinatie van de smaken van hout en gas. Ze kunnen hogere temperaturen bereiken dan de meeste elektrische ovens en worden vaak gewaardeerd om hun veelzijdigheid in het koken.
- Portable pizza oven: Dit type oven is ontworpen voor gemakkelijk transport en kan vaak op verschillende brandstoffen werken, zoals gas, hout of houtskool. Ze zijn ideaal voor kampeertrips of feestjes in de achtertuin, waar je snel een pizza wilt maken zonder veel ruimte in te nemen.
Welke Factoren Moet Je Overwegen Bij Het Kiezen Van Een Buiten Pizza Oven?
Bij het kiezen van de beste pizza oven voor buiten zijn er verschillende belangrijke factoren om in overweging te nemen.
- Type oven: Er zijn verschillende soorten buiten pizza ovens, zoals houtgestookte, gasgestookte en elektrische modellen. Houtgestookte ovens bieden een authentieke rokerige smaak, terwijl gasgestookte ovens sneller opwarmen en gemakkelijker in gebruik zijn. Elektrische ovens zijn ideaal voor mensen die geen toegang hebben tot gas of hout, maar ze kunnen minder authentiek zijn in smaak.
- Grootte: De grootte van de oven is cruciaal, afhankelijk van de ruimte die je hebt en het aantal pizza’s dat je wilt maken. Kleinere ovens zijn geschikt voor een klein huishouden, terwijl grotere ovens ideaal zijn voor feesten en evenementen. Zorg ervoor dat je voldoende ruimte hebt voor zowel de oven als voor het bereiden van de pizza’s.
- Temperatuur bereik: Het ideale temperatuur bereik voor het bakken van pizza’s ligt tussen de 400°C en 500°C. Het is belangrijk om een oven te kiezen die deze hoge temperaturen kan bereiken, omdat dit cruciaal is voor een perfecte pizzabodem en een goed gebakken topping. Controleer de specificaties om er zeker van te zijn dat de oven aan deze vereisten voldoet.
- Materiaal en constructie: De bouwkwaliteit en het gebruikte materiaal van de oven spelen een grote rol in de duurzaamheid en het warmtebehoud. Ovens van roestvrij staal of keramiek zijn vaak beter in staat om hoge temperaturen vast te houden en gaan langer mee. Kijk ook naar de isolatie, omdat dit de efficiëntie van de oven kan beïnvloeden.
- Prijs: De prijs van een buiten pizza oven kan sterk variëren, afhankelijk van het type, de grootte en de functies. Het is belangrijk om een budget vast te stellen en een oven te kiezen die het beste waar voor je geld biedt. Vergeet niet om ook de kosten van accessoires en brandstof mee te rekenen in je totale investering.
- Gebruiksgemak: Sommige ovens zijn eenvoudiger te gebruiken dan andere, vooral als het gaat om opwarmen en schoonmaken. Kijk naar functies zoals een ingebouwde thermometer, eenvoudig aansteken en onderhoudsarme materialen. Dit kan vooral belangrijk zijn voor beginners die nog niet veel ervaring hebben met het maken van pizza’s.
- Accessoires: Het hebben van de juiste accessoires kan het bakproces aanzienlijk verbeteren. Denk aan pizza schouders, stenen of schalen, en temperatuurmeters. Controleer of de oven komt met deze accessoires of dat ze apart moeten worden aangeschaft.
Hoe Belangrijk Is De Kooktemperatuur Voor De Kwaliteit Van Pizza?
De kooktemperatuur is cruciaal voor de kwaliteit van pizza, omdat het de textuur, smaak en algehele ervaring beïnvloedt.
- Hoge temperatuur: Het bereiden van pizza op hoge temperaturen, meestal tussen de 400°C en 500°C, zorgt voor een knapperige korst en goed gebakken toppings.
- Ideale baktijd: Bij hoge temperaturen is de baktijd korter, wat helpt om de ingrediënten vers en sappig te houden, zodat ze niet uitdrogen.
- Gelijkmatige warmteverdeling: Een goede pizza oven zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat essentieel is om te voorkomen dat sommige delen van de pizza te gaar of juist niet gaar genoeg zijn.
- De rol van stoom: Bij hoge temperaturen kan stoom helpen bij het creëren van een luchtiger deeg, wat bijdraagt aan de textuur van de korst.
- Invloed op de toppings: Hoge temperaturen zorgen ervoor dat de toppings goed karameliseren en de smaken intensiveren, wat resulteert in een rijkere smaakbeleving.
Een pizza oven die in staat is om deze hoge temperaturen te bereiken, zoals de beste pizza ovens voor buiten, maakt het mogelijk om authentieke pizza’s te bereiden die de restaurantkwaliteit nabootsen.
Welke Rol Speelt Het Brandstoftype In Buiten Pizza Ovens?
Het brandstoftype is cruciaal voor de prestaties en smaak van pizza’s in een buitenoven.
- Houtgestookte ovens: Deze ovens bieden een authentieke rokerige smaak die veel pizzaliefhebbers waarderen.
- Gasovens: Gasovens zijn gebruiksvriendelijk en snel op temperatuur, wat ze ideaal maakt voor mensen die niet veel tijd willen besteden aan het aansteken van een vuur.
- Elektrische ovens: Elektrische opties zijn handig voor gebruik in gebieden waar geen gas of hout beschikbaar is, en ze bieden een constante temperatuur voor gelijkmatig bakken.
- Koolstofgestookte ovens: Dit type brandstof levert hoge temperaturen en een unieke smaak, en is populair onder barbecue-enthousiastelingen die graag experimenteren met verschillende houtsoorten.
Houtgestookte ovens zijn populair omdat ze de pizza een diepe, complexe smaak geven door de combinatie van hoge temperaturen en de aroma’s van brandend hout. Ze vereisen echter meer ervaring om goed te gebruiken en vereisen regelmatig onderhoud.
Gasovens zijn ideaal voor diegenen die gemak waarderen, omdat ze binnen enkele minuten kunnen worden opgewarmd en eenvoudig te bedienen zijn met een temperatuurregelaar. Ze bieden consistentie in het bakproces, wat cruciaal is voor het maken van perfecte pizza’s, maar missen soms de authentieke smaak die hout kan bieden.
Elektrische ovens zijn handig voor gebruik in kleine tuinen of op campings, omdat ze geen rook of open vlammen produceren. Ze zijn eenvoudig in gebruik, maar kunnen soms moeite hebben om de hoge temperaturen te bereiken die nodig zijn voor traditionele pizza’s.
Koolstofgestookte ovens bieden een interessante optie voor degenen die de smaak van hout willen, maar met de eenvoud van een gas- of elektrische oven. Ze zijn echter minder gebruikelijk en vereisen een goede kennis van het beheer van de brandstof om de beste resultaten te behalen.
Wat Zijn De Top Merken Van Buiten Pizza Ovens?
De top merken van buiten pizza ovens zijn:
- Ooni: Ooni is een van de meest populaire merken als het gaat om buiten pizza ovens, bekend om hun draagbare en efficiënte ontwerpen. Hun ovens kunnen snel hoge temperaturen bereiken, wat essentieel is voor het maken van authentieke pizza’s met een knapperige korst.
- Roccbox: Roccbox is een premium pizza oven die uitblinkt in zowel design als functionaliteit. Met een stenen pizza bakplaat en de mogelijkheid om op gas of hout te branden, biedt deze oven veelzijdigheid voor elke pizzaliefhebber.
- Camp Chef: Camp Chef staat bekend om zijn veelzijdige buiten kookapparatuur, inclusief pizza ovens. Hun modellen zijn vaak uitgerust met extra functies zoals een ingebouwde thermometer en meerdere branderopties, waardoor ze zowel voor pizza’s als andere gerechten geschikt zijn.
- Gozney: Gozney is een relatief nieuw merk dat snel aan populariteit wint door zijn innovatieve en stijlvolle ontwerpen. Hun ovens zijn ontworpen voor zowel hobbykoks als professionele chefs, met een focus op hoge temperaturen en een uitstekende warmteverdeling.
- Big Green Egg: Big Green Egg is vooral bekend om zijn keramische grills, maar ze bieden ook een pizza oven aan die gebruik maakt van dezelfde technologie. Deze ovens zijn ideaal voor het bereiden van pizza’s, maar ook voor roken en grillen, waardoor ze multifunctioneel zijn.
Welke Kenmerken Maak Een Buiten Pizza Oven Gebruiksvriendelijk?
De gebruiksvriendelijkheid van een buiten pizza oven wordt bepaald door verschillende kenmerken die het koken vergemakkelijken.
- Gebruiksgemak: Een gebruiksvriendelijke pizza oven heeft een intuïtief ontwerp dat het starten en bedienen van de oven eenvoudig maakt. Dit kan onder meer inhouden dat de temperatuurinstellingen gemakkelijk af te lezen zijn en dat de bedieningselementen logisch zijn gepositioneerd.
- Snelle opwarmtijd: Een goede buiten pizza oven heeft een snelle opwarmtijd, zodat je snel aan de slag kunt met het maken van pizza’s. Dit is vooral handig voor spontane feesten of wanneer je snel een maaltijd wilt bereiden.
- Gelijkmatige warmteverdeling: Het is belangrijk dat de oven een gelijkmatige warmteverdeling biedt om ervoor te zorgen dat de pizza’s gelijkmatig garen. Dit voorkomt dat sommige delen van de pizza te gaar of niet gaar zijn, wat de algehele kookervaring verbetert.
- Compact en draagbaar ontwerp: Een compacte en draagbare pizza oven is gebruiksvriendelijk omdat hij makkelijk te verplaatsen is, zowel in de tuin als voor op reis. Dit maakt het ook mogelijk om de oven op verschillende locaties te gebruiken, afhankelijk van waar je de meeste ruimte hebt.
- Veiligheidselementen: Gebruiksvriendelijke pizza ovens zijn vaak uitgerust met veiligheidskenmerken zoals een hittebestendige behuizing en een automatische uitschakelfunctie. Deze kenmerken helpen ongelukken te voorkomen, vooral als er kinderen in de buurt zijn.
- Ondersteuning en accessoires: Een goede buiten pizza oven komt vaak met nuttige accessoires, zoals een pizzaschep, een thermometer en een gebruiksaanwijzing. Dit maakt het makkelijker om de oven te gebruiken en zorgt ervoor dat je de beste resultaten behaalt bij het maken van pizza’s.
Wat Zijn De Voordelen Van Het Bezitten Van Een Buiten Pizza Oven?
De voordelen van het bezitten van een buiten pizza oven zijn talrijk en kunnen de ervaring van het maken en genieten van pizza’s aanzienlijk verbeteren.
- Authentieke Smaak: Buiten pizza ovens kunnen hoge temperaturen bereiken die nodig zijn voor het creëren van authentieke houtgestookte pizza’s.
- Gezelligheid: Het gebruik van een buiten pizza oven creëert een sociale setting waar vrienden en familie samen kunnen komen om te koken en te genieten van lekkernijen.
- Veelzijdigheid: Buiten pizza ovens zijn niet alleen beperkt tot pizza; ze kunnen ook gebruikt worden om brood, vlees en groenten te bakken of te roosteren.
- Verbeterde Kooktechnieken: Het werken met een buiten oven helpt kooktechnieken te verbeteren, zoals het leren omgaan met verschillende temperaturen en kookstijlen.
- Waarde Verhoging van de Tuin: Een buiten pizza oven kan een esthetische aanvulling zijn op je tuin of buitenruimte, wat de waarde van je woning kan verhogen.
Authentieke Smaak: Buiten pizza ovens, vooral die op hout, kunnen extreem hoge temperaturen bereiken, vaak boven de 400°C. Dit is cruciaal voor het creëren van die perfecte krokante korst en het ontwikkelen van de rijke, rokerige smaken die je in traditionele pizzeria’s vindt.
Gezelligheid: Het bereiden van pizza’s in een buiten oven is een interactieve en leuke activiteit. Het nodigt mensen uit om betrokken te zijn bij het kookproces, waardoor het een ideale manier is om samen te komen en te genieten van elkaars gezelschap terwijl de pizza’s worden gebakken.
Veelzijdigheid: Hoewel het een pizza oven is, kunnen veel modellen ook worden gebruikt voor andere culinaire bereidingen. Dit betekent dat je naast pizza ook heerlijk ambachtelijk brood kunt bakken, groenten kunt roosteren of zelfs vlees kunt grillen, waardoor je meer variatie in je kookervaring krijgt.
Verbeterde Kooktechnieken: Het gebruik van een buiten pizza oven vereist enige vaardigheid en kennis over temperatuurbeheer en kooktechnieken. Dit kan kookliefhebbers helpen hun vaardigheden te verbeteren, nieuwe recepten uit te proberen en hun creativiteit in de keuken te verkennen.
Waarde Verhoging van de Tuin: Een goed ontworpen buiten pizza oven kan ook een aantrekkelijk element zijn in je tuin of op je terras. Het kan niet alleen de functionaliteit van je buitenruimte verhogen, maar ook de esthetiek verbeteren, wat de waarde van je woning kan verhogen voor potentiële kopers.
Related Post: